Cursos públicos.
Cursos abiertos en seguridad e inocuidad alimentaria que combinan aprendizaje acreditado y colaboración entre profesionales. Una opción accesible para reforzar competencias y formar líderes en tu organización.
Lista de cursos públicos
Alimentos 4.0: Inteligencia Artificial Aplicada a la Producción, Regulación y Seguridad Alimentaria
Un programa práctico para impulsar la productividad, mejorar la calidad e inocuidad y asegurar el cumplimiento normativo con apoyo de la IA.
Curso NO CODE: Big Data – Decisiones Basadas en Datos en la Industria Alimentaria
Un curso práctico y 100% aplicado que enseña a transformar datos en decisiones estratégicas para innovar en nuevos productos, optimizar procesos de producción y garantizar la calidad e inocuidad alimentaria, todo sin necesidad de programar.
Especialista en Estilos de Cerveza: Dominando la Guía BJCP 2021
(Preparación integral para el Examen de Admisión BJCP – Entrance Exam)
Un programa especializado que combina teoría, práctica y cata dirigida para dominar la Guía BJCP 2021, identificar estilos, parámetros y defectos de la cerveza con enfoque internacional.
IA en la Microbiología Industrial: Optimización de Recuentos y NMP
Curso NO CODE
Nivel: Básico
Un curso práctico y 100% NO CODE que enseña a analistas y jefaturas de laboratorio a usar IA para agilizar recuentos, cálculos de NMP e interpretación de resultados microbiológicos, reduciendo tiempos y errores.
Microbiología Digital Avanzada: Inteligencia Artificial y Predicción Microbiana
Curso NO CODE
Nivel: Avanzado
Un curso especializado que conecta la microbiología de alimentos con herramientas de IA predictiva y visión por computador, sin necesidad de programar, para predecir riesgos microbiológicos y optimizar la toma de decisiones en la industria alimentaria.