PrimusGFS.

Minimice los peligros asociados con la seguridad de los alimentos, optimice la administración de cultivos y actividades agrícolas, y satisfaga las demandas impuestas por los vendedores al detalle.


PrimusGFS

Esquema de certificación voluntaria reconocido globalmente, diseñado para asegurar las prácticas agrícolas y de manufactura de alimentos dentro de la cadena de suministro de productos frescos. Su objetivo principal es garantizar la seguridad alimentaria desde la producción primaria hasta el procesamiento de alimentos, cubriendo aspectos como Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), y sistemas de gestión de seguridad alimentaria.

Alcance de PrimusGFS

1.

Producción primaria

Cultivo de frutas y vegetales

2.

Manufactura | Procesamiento

Operaciones de procesamiento y empaque de productos frescos.

3.

Almacenamiento | Distribución

Facilidades de almacenamiento y logística involucradas en la cadena de suministro de alimentos frescos.

Productos que requieren tener PrimusGFS.

La certificación es especialmente relevante para productores y procesadores de frutas y vegetales frescos. Cualquier empresa dentro de la cadena de suministro de estos productos, desde la granja hasta el procesamiento, puede beneficiarse de obtener la certificación PRIMUS GFS.

Ventajas y beneficios

PrimusGFS es un esquema integral de certificación que promueve las mejores prácticas en seguridad alimentaria, ofreciendo beneficios significativos en términos de acceso a mercados, confianza del consumidor, y eficiencia operativa, especialmente para aquellos en el sector de frutas y vegetales frescos.

Mejora de la seguridad alimentaria

Acceso a nuevos mercados

Confianza del consumidor

Eficiencia operativa

Reducción de riesgos

Cumplimiento regulatorio

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