¿Te imaginas garantizar la seguridad alimentaria de tus procesos y productos en todo momento, pero de verdad?
Suena imposible: Solinal lo hace posible. Con nosotros puedes gestionar procesos seguros sin tanto estrés de la manera más fácil. ¡No lo pienses dos veces!

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Años de Experiencia

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Usuarios en todo el mundo

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Crecimiento Potencial de Negocios

NUESTRO PRODUCTO

Solinal proporciona a Startups y Empresas una plataforma integral que abarca
desde la creación de etiquetas de alimentos, el diseño de planes HACCP,
hasta la gestión de auditorías y el desarrollo de nuevos productos,
reduciendo costos en la contratación y gestión de servicios externos.
Las compañías y sus equipos pueden explorar nuevas posibilidades
mientras colaboran de manera más fluida que nunca.

Solinal Etiqueta

Diseñe etiquetas y etiquetas nutricionales de alimentos cumpliendo la legislación del país a comercializar.

Solinal Formula

Alterne ingredientes, aditivos, saborizantes, calcule su receta y que cumplan las dosis máximas permitidas.

Solinal Evalúa

Elabore escalas afectivas, discriminatorias, y descriptivas para interpretar resultados a productos percibidos por los sentidos.

Solinal Documenta

Elabore fichas técnicas, ya sea de materia prima, producto terminado o empaque e integre sus fórmulas y etiqueta nutricional con Solinal Etiqueta y Formula.

Solinal Gestiona

Su asistente avanzado para la elaboración de manuales, procedimientos y registros. Diseñe y controle todo su sistema de gestión.

Solinal Analiza

Gestione el equipo de inocuidad, realice análisis de peligros, diagramas de flujo y PCC con el potente creador de planes HACCP.

Solinal Audita

No espere tanto el informe de auditoría. Gestione en vivo con su organismo auditor sus planes de auditoría, revise no conformidades, gestione planes de acción y vea estadísticas para tomar decisiones.

Solinal Educa

Centralice la capacitación de su equipo, diseñe rutas de aprendizaje basado en estadística de retención de conocimiento; y eleve la satisfacción, el compromiso y la productividad de su equipo de trabajo.

Solinal Innova

Utilice esquemas que le ayuden a desbloquear la creatividad y dentro del marco de seguridad alimentaria, poder crear prototipos técnicos para el diseño de nuevos alimentos y/o bebidas disruptivas.

Solinal Limpia

Gestione el inventario y la documentación de sus productos químicos, revise stocks, valide dosificaciones y efectividad de su uso.

Solinal Controla

Trabaje en equipo con su proveedor de gestión de plagas, programe visitas, revise tendencias, y mantenga al día la documentación de su proveedor.

Solinal Cocina

Gestione el servicio, el inventario, proveedores y clientes, manejo de costos, diseño de recetas, y la documentación de seguridad alimentaria para su local.

Productos para la educación y la familia

Solinal ha registrado como derecho de autor el primer juego lúdico para el aprendizaje de la tabla nutricional de alimentos

Awesome Product

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NUESTRA HISTORIA

Cómo nació Solinal

La motivación

Lenin Maingón

CEO & Founder

Lenin Maingón es fundador y director ejecutivo de Solinal, la plataforma global de gestión en seguridad alimentaria. Fundada el 9 de diciembre de 2014, la tecnología de Solinal ayuda a Startups y Empresas a simplificar sus procesos de gestión en toda la cadena de suministro garantizando la inocuidad de los productos.

Lenin es Ingeniero de Alimentos de profesión, pero es un geek tecnológico apasionado, aunque tenía limitaciones financieras, pero con un montón de ideas locas en la cabeza, en el 2010 regresó de sus estudios en México para terminar su carrera en la ESPOL (Ecuador). Se graduó y al mes y medio tuvo su primera experiencia oficial laboral para el Grupo multinacional KFC (Kentucky Fried Chicken). Ganó experiencia en la industria plástica de envases para alimentos, para transferirse luego a la empresa norteamericana GCG Group, un holding de catering aéreo e industrial. Solinal nació después de un despido [al priorizar la salud de las personas en medio océano por encima de una multa empresarial]. Hoy en día ha tenido más de 1000 clientes, incluidos ABInbev, KFC, Primax y Cotecna.

Lenin creció en Guayaquil, se graduó de Ingeniero de Alimentos en la ESPOL.

Fuera de Solinal, Lenin disfruta de su compañía con Skye, una Alaskan Malamute de mascota y es fan de Coldplay desde 1998.

HISTORIAS DE SOLINAL

Centro de Emprendimiento Épico

A través de la formación, hemos ayudado a cientos de emprendedores a potenciar sus negocios y orientarlos en la búsqueda de su éxito.

Grupo KFC

KFC siempre prioriza la salud y seguridad alimentaria. Impulsamos al talento humano para mantener procesos confiables.

Calendario de cursos

Navegue por nuestro calendario interactivo o descargue el calendario completo en formato pdf

Busca un curso privado para su equipo de trabajo y no lo encuentra aquí? Le ayudamos a crear su capacitación.

NUESTROS SERVICIOS

Educación en seguridad alimentaria

Capacitación desde el operador hasta la gerencia, para toda la cadena de suministro.


Análisis y laboratorio

Asegura los criterios microbiológicos, físicos y químicos y evita multas por incumplimiento.


Etiquetado global

Exporta con tranquilidad o comercializa local, cumpliendo las leyes vigentes de etiquetado.


Auditoría y certificación

Respalda tu compromiso con la calidad y la inocuidad mediante la inspección y evaluación.


Diseño y desarrollo de alimentos

Anticipate a la competencia, utilizamos métodos de vanguardia para crear nuevos alimentos.


Consultoría y asesoría

Registro de marcas, certificados sanitarios, diseños de planta, estudios de tiempo, layout, etc.

Conoce al equipo

Los que hacen posible este sueño

Lenin Maingón

CEO & Founder

Vanessa Cerdan

Finanzas

Daniel Guerrero

Desarrollador Full Stack

Renee Montalvo

Diseñadora de Marca

Misael Bohorquez

Admin Base de Datos

Ivana Sotomayor

Diseñadora Visual

María de los Angeles García

Diseño de Producto

Haz crecer tu negocio con nosotros

Soluciones a la vanguardia de esta era con Solinal