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Gestión de Crisis y Retiro de Productos

junio 1|9:00 am5:00 pm

174.00$

Descripción General: Este curso está enfocado en capacitar a profesionales en la gestión eficiente de crisis relacionadas con la seguridad alimentaria, incluyendo el retiro de productos del mercado. Dirigido a gerentes de calidad, seguridad alimentaria, relaciones públicas, y otros roles clave en la industria alimentaria, el programa cubre aspectos cruciales para preparar, responder y recuperarse de crisis que pueden afectar la salud pública y la reputación de la empresa.

Objetivos del Curso:

  1. Fundamentos de la Gestión de Crisis: Comprender los principios básicos y la importancia de una gestión de crisis efectiva en la industria alimentaria.
  2. Preparación para la Crisis: Aprender a desarrollar planes de contingencia y preparación para crisis, incluyendo la identificación de riesgos y la planificación de respuestas.
  3. Comunicación en Crisis: Desarrollar habilidades para la comunicación efectiva durante una crisis, tanto internamente como con clientes, medios de comunicación y autoridades.
  4. Procedimientos de Retiro de Productos: Conocer los pasos y mejores prácticas para un retiro eficiente y efectivo de productos, cumpliendo con regulaciones legales y normativas.
  5. Gestión de Riesgos y Análisis de Impacto: Evaluar riesgos y el impacto potencial de las crisis en la seguridad alimentaria y la reputación de la empresa.
  6. Recuperación Post-Crisis: Aprender estrategias para recuperarse de una crisis, incluyendo la restauración de la confianza del consumidor y la evaluación de las lecciones aprendidas.
  7. Casos de Estudio y Simulaciones: Analizar casos reales de crisis y participar en simulaciones para aplicar los conocimientos adquiridos.

Metodología: El curso combina teoría y práctica, utilizando una mezcla de conferencias, discusiones grupales, análisis de casos de estudio y ejercicios de simulación para proporcionar una comprensión profunda y habilidades prácticas.

Detalles

Fecha:
junio 1
Hora:
9:00 am – 5:00 pm
Precio:
174.00$
Categoría del Evento:

Organizador

Solinal Corporation
Teléfono
+593-992199077
Correo electrónico
info@solinal.org
Ver la web del Organizador

Local

Solinal Corporation
Calle Primera 107 y Bálsamos, Urdesa
Guayaquil, Guayas 090507 Ecuador
+ Google Map
Teléfono
0992199077
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Gestión de Crisis y Retiro de Productos
174.00$
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