Descripción General: Este curso está enfocado en enseñar a los participantes cómo desarrollar e implementar un programa efectivo de monitoreo ambiental, particularmente en contextos donde la calidad ambiental es crítica, como en la industria alimentaria, farmacéutica y de biotecnología. Abarca desde la comprensión de los principios básicos del monitoreo ambiental hasta la aplicación práctica de […]

Descripción General: Este curso está orientado a proporcionar conocimientos y habilidades prácticas sobre el diseño sanitario y el mantenimiento de plantas de procesamiento de alimentos. Está dirigido a profesionales involucrados en el diseño, operación y mantenimiento de instalaciones de alimentos, incluyendo ingenieros, arquitectos, gerentes de planta, y personal de calidad y seguridad alimentaria. El programa […]

Descripción General: Este curso está diseñado para capacitar a los profesionales de la industria alimentaria en la creación y gestión de un Plan de Defensa de Alimentos, enfocándose específicamente en la evaluación de vulnerabilidades. Es ideal para gerentes de calidad, seguridad alimentaria, y operaciones de plantas de procesamiento de alimentos, así como para cualquier profesional […]

Descripción General: Este curso está diseñado para capacitar a los profesionales de la industria alimentaria en la creación y gestión de un Plan de Defensa de Alimentos, enfocándose específicamente en la evaluación de vulnerabilidades. Es ideal para gerentes de calidad, seguridad alimentaria, y operaciones de plantas de procesamiento de alimentos, así como para cualquier profesional […]

Descripción General: Este curso está enfocado en capacitar a profesionales en la gestión eficiente de crisis relacionadas con la seguridad alimentaria, incluyendo el retiro de productos del mercado. Dirigido a gerentes de calidad, seguridad alimentaria, relaciones públicas, y otros roles clave en la industria alimentaria, el programa cubre aspectos cruciales para preparar, responder y recuperarse […]